Figura 1. Estructura y principales fuentes de los flavonoides

Estudios en Biofísica sobre flavonoides

¿Alguna vez te has detenido a admirar la riqueza de colores que adornan a las flores y frutas? Estos tonos vibrantes esconden un fascinante mundo de moléculas orgánicas que tienen el potencial de mejorar nuestra salud. Entre esta fascinante... Leer más →

Epidemiología, ¿es trivial?

La reciente pandemia ha subrayado de manera innegable la importancia crucial de la epidemiología en nuestra sociedad. ¿Pero qué es la epidemiología? La epidemiología es el estudio de la dinámica de propagación de epidemias, desentrañando... Leer más →
Figura 2. Estructuras de las moléculas de cafeína (izquierda) y adenina (derecha).

La física en tu taza de café

¿Una taza de café?… esa es la pregunta que viene a nuestra cabeza todos los días al despertar y es que el inicio de un buen día comienza con una taza de café, pero, ¿por qué nos sentimos mejor después de tomar una taza de café?... Leer más →

Resonancia magnética

El desarrollo de la industria farmacéutica, el tratamiento de aguas tanto potables como negras y el desarrollo de nuevas técnicas de diagnóstico médico por imagen han permitido que, en 100 años, la esperanza media de vida se haya doblado... Leer más →
Figura 2: Esquema simplificado del modelo de la cabeza 3D.

EEG, Covid-19 y modelos matemáticos

El cerebro funciona como el centro de control del cuerpo humano, siendo este el encargado de regular y controlar al resto del organismo. Al ser un órgano tan importante, se debe tener especial atención si éste presenta alguna anormalidad.... Leer más →

Latinoamérica entre “Escila y Caribdis”

Empuja rápidamente tu nave junto al escollo de Escila, ya que es mejor perder a seis de tus hombres que toda tu nave. (Homero, en Segala y Estalella, 1960)   En el mito griego de la Odisea, escrito por Homero, se nos narra un pasaje de... Leer más →
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