Existen distintas maneras de saborear un taco, estilos para tomarlo y llevarlo a la boca. Cada persona tiene su manera, quizá una que nos distingue a los mexicanos es tomar los extremos del taco o la tortilla con suavidad cerrando ligueramente... Leer más →

Una gran parte de la población mundial amamos tomar al día, una buena taza de café, y es que, querido lector, no nos dejará mentir que al llegar a un sitio y que huela a café, representa uno de los aromas más agradables que poder disfrutar... Leer más →

· Ilustración: Diego Tomasini “El Dibrujo” Si bien, este refrán aplica perfectamente para la vida cotidiana de nosotros los humanos, haciendo referencia a las capacidades que tiene una persona de ser bueno en hacer alguna cosa, lo hará... Leer más →

Ilustración: Diego Tomasini “El Dibrujo” Cada año el dos de febrero se celebra el día de la Candelaria, tradición que termina con los festejos navideños y que en México también es el pretexto para comer unos ricos tamales, sin embargo,... Leer más →

Ilustración: Diego Tomasini “El Dibrujo” Han sido días de hablar y presumir el contenido de nuestras carteras y no es porque tengamos mucho dinero, sino que para muchos han sido pequeñas obras de arte que circulan de mano en mano. ¿Cuánto... Leer más →

Ilustración: Diego Tomasini “El Dibrujo” * Fue en diciembre de 2019 cuando por primera vez se alertaba de la existencia de un nuevo virus en China y que éste estaba causando una enfermedad mortal entre sus habitantes. Parecía una historia... Leer más →

· Ilustración: Diego Tomasini “El Dibrujo” * Antes de egresar de la carrera de biología cuando estábamos por finalizar ya los últimos cuatrimestres la mayoría de los compañeros y compañeras iniciamos trabajos de tesis, sin duda es... Leer más →

“No poseemos pedigríes ni escudos de armas; tenemos que descubrir y trazar las muchas líneas divergentes de descendencia en nuestras genealogías naturales a partir de caracteres de cualquier tipo que hayan sido heredados por largo tiempo”. Charles... Leer más →

· Ilustración: Diego Tomasini “El Dibrujo” * Termino el capítulo tercero del libro y cierro los ojos, apago la luz y acomodo la almohada, inmediatamente me atrapa el sueño y minutos después me encuentro limpiando la escotilla de una... Leer más →

Se sabe que el asentamiento de las poblaciones humanas se debió y se debe al desarrollo de la agricultura y que los nómadas dejaron de ser nómadas gracias a ella. Fue así como se empezó a domesticar a las distintas especies de plantas,... Leer más →